Network
SEPUTAR PANTURA - Bali, pulau Dewata yang terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner.
Di sini, Anda dapat menemukan berbagai macam hidangan lezat yang menggugah selera, mulai dari hidangan laut segar hingga hidangan tradisional yang kaya rasa.
Baca Juga: Menjelajahi Keindahan Alam Bali dengan Menginap di Glamping Instagramable!
1. Ayam Betutu: Sensasi Pedas Gurih yang Unik
Ayam betutu adalah salah satu hidangan khas Bali yang paling terkenal.
Ayam utuh dimarinasi dengan bumbu betutu yang terbuat dari berbagai rempah-rempah, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan lengkuas.
Kemudian, ayam dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dipanggang dalam api kecil selama beberapa jam.
Hasilnya, ayam betutu memiliki tekstur yang empuk dan juicy dengan rasa pedas gurih yang unik dan aroma rempah yang harum.
