Network
SEPUTAR PANTURA - Bagi Anda yang sedang bingung mau memasak apa hari ini, ada salah satu masakan yang recommended banget untuk dihidangkan.
Hal ini bisa dijadikan referensi cemerlang ide memasak hari ini untuk ibu-ibu yang siap memberikan masakan terbaik untuk keluarga tersayang.
Ada ide memasak hari ini yakni Tumis Cumi Asin Petai yang merupakan lauk yang bahan utamanya yakni Cumi dan Petai.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Lezat dan Enak, Cocok Disanjikan dan Disantap Keluarga
Berikut ini resep Tumis Cumi Asin Petai yang cocok dihidangkan untuk keluarga sebagaimana Dikutip Portal Brebes dari Facebook Nara Iki.
Bahan :
250 gr cumi asin, rebus sebentar, potong-potong
2 papan petai, kupas
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
25 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
Baca Juga: Bisa Dicoba Dirumah, Ide Bikin Kue Apem Nangka yang Cocok Dinikmati Keluarga
1 buah tomat uk sedang, cincang
Secukupnya garam
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 daun salam
1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
2 cm jahe, geprek
30 ml air
3 sdm minyak goreng
Baca Juga: Ide Memasak Hari Ini : Opor Ayam Kuning yang Lezat dan Cocok Dihidangkan untuk Keluarga
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan cabe rawit dan petai, tumis sampai layu, masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin, aduk rata
2. Bumbui dengan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, tuangkan air, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap
Demikianlah ide santapan hari ini untuk ibu-ibu dirumah beserta dengan resep dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.***
