Ide Memasak Hari Ini : Rendang Daging yang Cocok Disajikan, Ini Resepnya

SEPUTAR PANTURA - Berikut ini resep rendang daging yang enak dan gurih hingga cocok untuk hidangan keluarga. 

Resep rendang daging ini selain memiliki kandungan yang baik juga bisa dijadikan referensi ibu-ibu dalam ide memasak hari ini. 

Bagi ibu-ibu yang sedang kebingungan dirumah, ada ide memasak hari ini yang bisa dijadikan referensi untuk keluarga tercinta. 

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Lezat dan Enak, Cocok Disanjikan dan Disantap Keluarga

Berikut resep rendang daging yang enak sebagaimana dilansir Seputar Pantura dari Facebook Resep Simple by@juliyanti7788

Bahan

* 1,5kg daging sengkel, potong²

* 2bh kelapa ambil santan kentalnya

* daun salam,daun kunyit,daun jeruk secukupnya

* 3btg serei digeprek

* 1sdt cengkeh

* setengah keping gula merah

* gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

* 2bks bumbu kering rendang siap pakai

Baca Juga: Bisa Dicoba Dirumah, Ide Bikin Kue Apem Nangka yang Cocok Dinikmati Keluarga

Bumbu halus

* 20siung bwg merah

* 20siung bwg putih

* 10butir kemiri

* seruas kunyit

* 1bh pala

* 1sdt ketumbar

* 1sdt lada

* 2cm jahe

* 1sdt jintan

Baca Juga: Ide Cemilan Hari Ini : Roti Pisang Cokelat Bisa Dinikmati Saat Bersantai, Berikut Resepnya

Cara memasak

1. Masukkan santan ke wajan serta bumbu halus, daun salam,jeruk dan kunyit dan serei masak sampai mendidih jangan lupa sambil diaduk²

2. Setelah harum kaldu santan yang tadi baru masukkan daging sapi yg sdh dipotong dan bumbu kering, cengkeh

3. Masak hingga kuahnya mengental hingga keluar minyak dan dagingnya empuk baru beri gula merah,gula pasir dan penyedaprasa 

4. Test rasa rendangnya jika sdh pas siap disajikan.

Baca Juga: Ramadhan Sebentar Lagi! Berikut Rekomendasi Makanan Pilihan Menu Sahur, Salah Satu Diantaranya Adalah Kurma

Demikianlah ide memasak hari ini untuk ibu-ibu dirumah beserta dengan resep dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.***