Network
SEPUTAR PANTURA - Berikut ini cara membuat cendol yang enak dan empuk dan bisa disajikan untuk keluarga yang ada di rumah.
Cendol yang dibuat sendiri biasanya lebih higienis, ibu-ibu sangatlah memperhatikan betul kesehatan keluarga jika sedang menyantap suatu makanan.
Maka, bisa melakukan sendiri dengan cara membuat cendol tersebut dirumah.
Baca Juga: Konfirmasi Sekarang! Inilah Kode Redeem Seal M Hari Ini 8 Desember 2023, Buruan Klaim
Sebagaimana dilansir Seputar Pantura dari laman Facebook @resep enak by Isma Fauziah, berikut ini cara membuat cendol dirumah.
Bahan :
- 150 g tepung beras
- 75 g tepung maizena
- 800 ml air
- 15 lembar daun pandan ( di blender lalu saring, ambil air nya)
Cara buat cendol :
1. Campurkan semua bahan dalam panci. kemudian aduk rata lalu masak di atas api kecil sembari diaduk. Sampai gak bergerindil dan mengilap. Lalu matikan api
2. Biarkan hangat lalu masukan dalam piping beg,
3. potong sedikit ujungnya.
4. Pencet hujung piping beg biar adonan keluar lalu masukan dalam wadah berisi air
5. Lakukan sampai habis. (bila mau cepat beri lubang lebih banyak di sisi piping beg nya)
Kuah santan :
- 1 santan kotak (200 ml)
- 300 ml air
- 1 sdt garam
Cara buat kuah santan :
Campurkan semua bahan lalu masak sambil di aduk biar santan gak pecah.. Setelah mendidih matikan api.. Biarkan dingin
Kuah gula :
- 1 1/2 butir gula merah
- 3 sdm penuh gula putih
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan. Simpulkan
Cara buat gula :
Campurkan semua bahan masak sampai gula larut dan agak kental.. Matikan api lalu dinginkan..
Penyajian :
1. Masukan 2 sendok sayur cendol dan 1 sendok sayur santan, dan 1/2 sendok sayur gula..
2. Masukan es batu di atas nya.. Lalu tuang 2 sdm kacang merah( apa saja sesuai selera)
Nota: kalau ada durian/nangka yang di potong2 lalu masukan ke gula merah lebih enak.
Demikianlah cara membuat cendol yang enak dan empuk dan bisa disajikan untuk keluarga yang ada di rumah.***
