SEPUTAR PANTURA – Ide masakan hari ini? Biasanya terdengar oleh hati sanubari ibu-ibu yang bingung akan memasak apa untuk sajian mantap buat keluarganya.
Namun, ibu-ibu janganlah bingung, ada resep yang bisa ditiru yang bisa dijadikan makanan tersebut sebagai ajang makan siang keluarga dirumah.
Ada ide masakan hari ini yakni Sambel Goreng Pete Teri Telur yang terbuat dari bahan dasar pete dari teri yang mudah didapatkan di pasar tradisional.
Baca Juga: Ide Masakan Hari Ini : Keripik Tempe Goreng Kriuk, Bisa Dijadikan Bisnis
Berikut ini resep simple Sambel Goreng Pete Teri Telur sebagaimana dilansir dari Facebook Masakan Endeus
Bahan:
* Satu genggam pete
* Satu genggam teri
* 2 butir telur
Baca Juga: 6 Ide Menu Masakan Hari Ini, Nomor 5 Sering Diminati dan Rasanya Mantap Segar
Bumbu iris:
* Satu buah tomat
* 10 buah cabe rawit
* 5 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
Baca Juga: Sebanyak 3.894 Minuman Keras di Kendal Dimusnahkan, Bupati : Miras Ini akan Terus Kita Berantas
Pelengkap:
* Jahe geprek
* Gula merah
* Garam
* Penyedap rasa
Cara membuat:
*Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
* Iris semua bumbu iris ya
* Orak arik telur sisihkan
* Tumis bamer baput sampai harum, masukkan irisan cabe rawit, dan jahe yang sudah digeprek.
Baca Juga: Begini Cara Cek Simulasi Perhitungan Saldo JHT BPJS Ketenagakerjaan
* Masukkan teri tambahkan air dan biarkan sampai terinya empuk serta air menyusut.
* Masukkan Pete oseng sampai cukup matang tidak langu
* Tambahkan irisan tomat, aduk dan tunggu sampai tomat sedikit lunak.
* Masukkan telur orak-arik, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lalu cek rasa.
* Bisa tambahkan kecap manis jika suka.
* Lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Ramalan Shio 4 Maret 2023 Ular, Babi, Kelinci: Teman Lama Mulai Menjauh
Demikianlah ide masakan hari ini yakni Sambel Goreng Pete Teri Telur yang terbuat dari bahan dasar pete dari teri yang mudah didapatkan di pasar tradisional.***